經查:

一、報導引述自英國醫師的社群平台短影片。此醫師確實有此影音短片。

二、英國和美國食品安全法規並未有「容許一定比例昆蟲」的規定。英國醫師稱「食物主管機關允許食物含有蟑螂」,並不符合事實。

三、美國FDA頒布的「食品瑕疵標準手冊」,一包咖啡豆含有10%以上的咖啡豆有蟲損或蟲害才被定義為瑕疵產品,也就是容許10%以下的咖啡豆有蟲損或蟲害。

外電引述英國媒體稱「美國的主管機構允許咖啡豆殘存多達10%的昆蟲污漬」,並不準確。

四、台灣法規規定,針對沖泡後飲用之烘焙咖啡豆及研磨咖啡粉,以及販賣供直接飲用之咖啡萃取液,不得有因衛生不良、品質不佳或製程品管不當,導致有蟲體、寄生蟲的情形。

因此,此傳言文章為「部分錯誤」。

【查核聲明】此查核報告僅就食品法規進行查核。至於研磨咖啡粉是否含有蟲體,不在本報告查核範圍。

 

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