經查：
【報告將隨時更新 2022/11/19版】
一、網傳所附報導連結為2013年某媒體的新聞報導，並不是近期事件。
二、神經內科醫師指出，傳言指稱「蚵仔加磷酸鹽..斗六很多人中風」的說法並無科學證據，無法釐清其中的關連性。
三、擅長水產加工的專家指出，泡磷酸鹽對於提升生鮮蚵仔品質並無助益，反而可能造成牡蠣肉大量吸水，容易導致牡蠣破碎。事實上，並未聽過有蚵仔業者使用磷酸鹽類。業者販賣蚵仔（牡蠣）多使用「鹽水」浸泡，或以不泡水的牡蠣盒裝方式。
傳言指稱「蚵仔很大顆都加磷酸鹽」不符合現況，也不符合生鮮保存原理。
四、毒物專家、營養師指出，磷酸鹽是人體必需品，但過量確實會增加健康風險，造成骨質疏鬆、腎臟疾病，也有研究指出可能造成血管鈣化。但民眾正常飲食應無健康風險，慢性腎臟疾病者須注意攝取量。
傳言「蚵仔加磷酸鹽..斗六很多人中風」的說法並無科學證據，因此，為「錯誤」訊息。